• 生姜とビーツのアーモンドラテ
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生姜とビーツのアーモンドラテ

材料

  • 〈グラス: 290ml〉
  • わつなぎ 生姜
    20g
  • ビーツ
    40g
  • アーモンドミルク
    120ml
  • 【トッピング】
  • ストロベリーパウダー
    適量

作り方

  • 1グラスにわつなぎ 生姜を入れる。
  • 2ビーツ、アーモンドミルクをスチーマーで温めながら撹拌する。または泡立て器、または電動ホイッパーで撹拌する。
  • 3グラスにスチームドミルク(温まったビーツが入ったアーモンドミルク)を注ぎ、フォームドミルク(アーモンドミルクを撹拌した時にできる泡)をスプーンで入れる。
  • 4ストロベリーパウダーをトッピングする。
生姜とビーツのアーモンドラテ

このレシピに使用した商品

  • わつなぎ 生姜 250ml 瓶

    シロップ

    わつなぎ 生姜

    搾りたての生姜のようなフレッシュな辛味と香りを再現しました。その独特の辛味を生かして、ドリンクはもちろんのこと、フードの力強いアクセントとしても手軽に利用できるシロップです。

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